沪申荟（中餐厅）——重庆年代元禾艺术设计

2015-2-27 10:16| 发布者: 完美流线| 查看: 14324| 评论: 1

摘要 : 项目：重庆佰富高尔夫会所--沪申荟（中餐厅）地点：重庆佰富高尔夫会所内设计方：年代元禾设计有限公司主创设计师：夏洋设计团队：刘洁余培瑶熊亮杨明弼等项目面积：3000平方米沪申荟意在形先沪 ...

项目：重庆佰富高尔夫会所--沪申荟（中餐厅）
地点：重庆佰富高尔夫会所内
设计方：年代元禾设计有限公司
主创设计师：夏洋
设计团队：刘洁余培瑶熊亮杨明弼等
项目面积：3000平方米
沪申荟意在形先
沪申荟位于重庆佰富高尔夫会所内，面积约三千平米，曾作为万科集团悦湾项目销售中心使用。投资方希望通过对原室内空间的改造与提升，使之成为高端商务人士聚会与休闲的场所。

沪申荟源自上海，强调美食与文化的融合，同时，投资方作为中国古典家具与艺术品收藏家，希望在空间中使自己的收藏得到呈现。考虑到建筑空间的原有风格及投资方需求，设计师决定采用新中式手法来打造会所，而非重庆过往高档场所常见的欧式调性。

对会所大堂空间及简餐区，重视对于空间原有文脉的传承，设计师仅对陈设部分略作调整，而把作力点放在中餐厅与茶室区域，尤其是中餐区域，重新构建出十一间大小不同包房来满足会所经营需求，力图将其打造成为重庆地区最有品质的会所餐厅。

在本项目的设计过程中，设计师与投资方在对会所的整体定位上经充分沟通达成共识：我们需要营造的并非一个传统复古的空间，也不需要表面浮华的装饰。我们将致力于表现中国文化的意境与情趣，而非语言表象。

空灵是中国文化特有的表征之一，在本案中，设计师通过大面处理，结合黑色钨钢线条，力图体现中国明代的审美意味，家俱也由明式家俱改造提炼而成。灯具及五金设计，也都有明代审美的影响，而明清文人画亦通过印刷在亚麻布面上整幅出现。

本案釆用了较多的新工艺与材质，也运用了非常当代的设计手法，追求的却是中国传统人文精神的重现，重写意而不强求形似，在这里，设计师希望能与传统中国精神邂逅，让古老的东方意趣得以重现.