影响酒店设计的首要因素是酒店定位。任何一个设计师在设计酒店之前需考虑的就是要建造一个什么类型的酒店，也就是要符合酒店的市场定位。酒店定位的内容包括：酒店是什么类型的，规模怎样，是豪华还是中低档的，星级如何，它的目标客户是什么等等。

毫无疑问，设计时的定位要有强烈的经济气息以及功能鲜明的环境氛围。比如旅游胜地的度假型酒店，在设计上主要是针对不同层次的旅游者，为其提供品质卓越的休息、餐饮和借以消除疲劳的健身康乐的现代生活场所。此类酒店装饰设计完全是满足这类客人的需求而考虑的，是休闲、放松、调节压力的场所。

商务酒店一般应具有良好的通讯条件，具备大型会议厅和宴会厅，以满足客人签约、会议、社交、宴请等商务需要。经济型酒店基本以客房为主，没有过多的公共经营区。必备的公共区域如大堂的装饰也不宜太华贵。应给人以大方实用美观的感觉。在进行酒店设计的时候必须考虑经营和管理。设计是深入酒店经营方方面面的过程。客房、厨房、仓储、餐厅等等，很多酒店功能的组成部分都应成为设计的重点。