Ryotei餐厅位于Krasnodar地区的一处日式公园内，花园以抽象艺术的组合为结构基础，结合了传统的平衡之道和西方现代主义理念的影响，隐喻着完美的自然世界。餐厅滨临湖岸，湖的两侧由一座红色的日式风格的桥相连。锦鲤自由自在的徜徉于水库之中，它们是该项目的精神象征，同时餐厅内部大多数的雕塑或艺术装置呼应着自然的主题。
客户的愿望是希望在室内采用现代的柔和的色彩为基调，营造一种既具品质又热情好客的轻松的就餐环境。建成之后，餐饮真实地还原了日本饮食文化和传统美学的本来面貌。天然的浅色木材、粗糙的石材、质感十足的羊毛与温暖宜人的氛围形成鲜明对比，使局部照明、点缀的盆景树和风景如画的花园景观融为一体。
在日本庭院的设计里，其核心便是营造感知尺度的变化，各单元的布局是根据实际地形调整，从而使它们形成了一个和谐的整体。RYMAR.studio想将这种做法引入到该项目的构思中，并构建一套完整的体系。餐厅包含了三部分：有着大量座位的主厅、多层悬挂式结构的酒吧，以及以深色调为美学体征的贵宾室和VIP区。
对日式风格的诠释主要体现于简洁的材料组合和匠心工艺上：内部主要的饰面材料为橡木和天然碎石；地板由宽接缝石板与日本制造的柏木镶木地板制成；大型吧台上安装着一块独特的白色大理石板材，上面浮雕着锦鲤图案；立面则装饰着深浅不一的橡木木作。
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