墨西哥Meloso餐厅 / T-UNOAUNO + ARQAZ
Meloso餐厅回应了墨西哥于2017年9月19日发生的地震。它位于起源于墨西哥的San Luis Tlaxialtemalco小镇，这里仍然保留着前西班牙殖民时期的习俗，例如一种名为“奇南帕（chinampas）”的耕种技法。该镇和Xochimilco总督府是受地震影响最严重的地区之一，而政府和基金会发起的重建项目无异于消除记忆、更替景观和植入外来建筑，这些项目在设计、建筑特征和居住方式上都放弃了当地原本的生产方式和社交网，这种社交网根植于数十年来守护神庆祝活动以及露台和厨房的共存，加强通用住房模式这种做法没有考虑其社会文化背景，而且破坏了赋予人们身份认同的习俗。
▼临街立面▼室内一瞥▼越过绿植望向餐厅
▼关闭的拱门
▼透过圆窗望向制作台
▼墙上圆窗
▼室内概览
▼当地原始材料组合
▼灯光效果
▼制作台
▼细部
该项目的家具源自当地人在庆祝活动中的坐姿，即将木板置于堆叠的隔板上。Meloso餐厅设计正是源于对当地生活的反思，这种反思使设计团队选择乡土建筑的风格，他们利用曾经用来填充空间的宽墙和抹灰等原材料建构餐厅，赋予材料新的生命以及建筑元素新的可能性，使餐厅既现代又永恒。这里是寻求寂静并将设计极简化的场所，对材料的反复使用构成了这个朴素的综合体。
▼轴测图
▼平面图
▼剖立面
项目：meloso
建筑办公室：T-UNOAUNO+ARQAZ
建筑师：卡洛斯·埃斯皮诺萨、埃米利奥·祖尼加、何塞·路易斯·阿雷扎、胡安·埃斯皮诺萨
国家：墨西哥
建成日期：2021年
面积：40平方米
地点：墨西哥市Xochimilco
照片：扎克斯工作室
视频：扎克斯工作室
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