WEIJENBERG打造的台北RAW餐厅
摘要 : WEIJENBERG建筑设计公司，与曾经在全世界50家最佳餐厅之一供职的大厨江振诚一起合作，共同打造了这个位于台湾台北的RAW餐厅。这个改造项目是从2013年下半年开始酝酿启动的。从一开始，大厨江振诚对美食的生动想象力 ...
WEIJENBERG建筑设计公司，与曾经在全世界50家最佳餐厅之一供职的大厨江振诚一起合作，共同打造了这个位于台湾台北的RAW餐厅。这个改造项目是从2013年下半年开始酝酿启动的。从一开始，大厨江振诚对美食的生动想象力，与WEIJENBERG团队的艺术观点就不谋而合，他们共同打造出这个能够真实展现出美食最原始状态的地方，而这一点，正对应了该餐厅的名字“RAW”。餐厅的设计布局，婉转的向人们阐释了要怎样做才能淋漓尽致的体会到大厨江振诚所烹制的那些美味食物。
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