韩冠恒—八府香鸭
“八府香鸭”设计既由这家十几年历史的老店延展而来，形取之“八”，意取之“府”。形式上我们把房间都做成了八角形，这也是对餐饮行业的特殊性。经过考查后得出的结论。既矩形的房间在餐饮包房中四个角都是实际使用功效不大的部分，而正八边形之间的平布组合可以产生出多种多样的变化。房间的面积被最大化利用后，余下的面积全部划给了公共空间。我们在充足的公共空间中作了三大水系，使一部分房间座落在水面之上，形成了室内的庭院建筑，又把现代化的交通工具滚梯也由水面而升，意观上我们尊从主旨把满清八大王府作简易冠名，也划分出较大的单体空间并作为作为装饰重点。家俱及装置上又以传统手工艺“大漆”为主现场制作了超大尺度的家俬，色彩上以红黑两中式传统颜色搭配，饰画上又以油画颜料来表现中国水墨写意荷花的内容。意在体现现代中式的主旨，外建上也以现代的材料与分割比例来演绎传统的符号与信息,来求得内外的统一，形与意的统一。
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