由于餐厅家具的艺术造型及风格带有强烈的地方性和民族性,因此在济南泰式餐饮设计中,常常利用家具的这一特性来加强设计的民族传统文化的表现及特定环境氛围的营造。在餐饮室内,则根据当地食客的爱好及文化修养来选用各具特色的家具,以获得现代的、古典的或民间充满自然情调的环境气氛。

　　家具经过设计师的设计、工匠的精心制作,成为一件件实用的工艺品,它的艺术不造型会渗透着流传至今的各种艺术流派及风格。人们根据自己的审美观点和爱好来挑选家具,但使人惊奇的是人们会以群体的方式来认同各种家具式样和风格流派的艺术形式,其中有些人是主动接受的,有些人是被动接受的。济南泰式餐饮设计认为,人们在较长时间与一定风格的造型艺术接触下,受到感染和熏陶后出现的品物修养,越看越爱看、越看越觉得美的情感油然而生。另外,在社会生活中,人们还有接受他人经验、信息媒介和随波逐流的消费心理,间接地产生艺术感染的渠道,出现先跟潮购买，后受陶冶而提高艺术修养的过程。关于家具的选择和布置会在北京泰式餐饮设计有所体现。