概念
Concept Modern Greek 是一家位于巴厘岛的当代希腊餐厅。其概念源于传统希腊庭院的氛围——亲友们围坐共餐、交谈与庆祝的场所。在这个项目中,我们同时承担了建筑设计与室内设计工作。客户专门购置了一块空地用于建设餐厅,我们从零开始打造了一个完整的希腊风格街区。
▼餐厅入口
▼项目外观
▼外观细部
建筑
Architecture 从外部看,AVLI 的建筑体量宛如一处隐匿于绿意中的白色绿洲。入口处生长着一株大型蕨类植物,在巴厘岛文化中象征着繁荣与丰盛。建筑由多个流动而圆润的体块构成,它们相互交汇、融合,令人联想到典型希腊街巷中密集而富有雕塑感的空间形态。在这组极简主义雕塑般的建筑之间,隐藏着一个温馨而私密的露天庭院——这正是 AVLI 的核心所在。
▼入口处生长着一株大型蕨类植物
▼当地特色陶罐
▼内部庭院
▼内部庭院
▼内部庭院局部
布局
Layout 内部庭院连接着项目的两大主要功能区域。第一部分以酒吧氛围为主。客人可以一边品尝鸡尾酒,一边欣赏橄榄园景观;也可以与朋友一起在舒适的休闲区放松交流。建筑的上层设有配套完善的公寓,包括独立厨房、起居区、卧室和露台,可作为家庭派对风格的私人活动场地进行租赁。
▼营造酒吧般的氛围
▼营造酒吧般的氛围
▼与朋友一起在舒适的休闲区放松交流
酒吧区域自然延伸至庭院空间,并由一座采用波浪形格栅打造的凉棚所覆盖,随后平缓过渡至第二个主要区域——餐厅区。这里设有适合情侣及多人聚会的低矮座席,同时配备宽敞的开放式厨房。宾客能够近距离观看菜品制作过程,充分沉浸于餐厅热情好客的氛围之中。
▼宽敞的开放式厨房
▼营造餐厅热情好客的氛围
为了最大化利用场地空间,庭院边缘被设计为多个休闲会客区,配有极简风格的软装家具和生态壁炉。这一规划策略为场地引入了更多使用场景,使其既适合安静的夜晚,也适合浪漫的约会时光。
▼休闲会客区
▼休闲会客区
材质
Textures 天然材料与丰富肌理的和谐结合进一步强化了项目的希腊气质:白色装饰灰泥、天然木材、石材地砖、粗凿石灰岩台阶、划分路径的白色卵石、编织家具与柚木及赤陶色皮革家具的搭配,以及采用厚实篮编纹理面料并覆盖天然亚麻织物的靠垫。我们谨慎挑选每一种材料,希望宾客在每一步行进中都能感受到温暖与和谐。整个设计过程始终围绕一个目标展开——让人们尽可能轻松而深入地沉浸于我们所营造的氛围之中。
▼天然材料与丰富肌理的和谐结合
光线
Light 自然光在塑造项目特质方面发挥着关键作用。阳光透过凉棚、橄榄树叶以及以不同角度布置的装饰砌块投射而下,在洁白的建筑表面形成鲜明的光影效果,使人仿佛置身于一座希腊小镇。
随着夜幕降临,这种自然光环境逐渐被精心设计的彩色照明系统所取代。庭院中的灯光彻底改变了空间的感知方式:白天明亮而温馨的餐厅,转变为一个充满当代气息、适合时尚夜间聚会的社交场所。
▼夜幕降临
在这个项目中,我们打造了一个真正意义上的希腊街区,并赋予其独特而真实的氛围。这一成果源于餐厅概念与建筑设计、室内设计之间的深度融合。建筑布局根植于希腊围绕庭院共享美食的传统,而建筑形态、材料肌理以及光影的交织,则进一步丰富并诠释了地中海文化的美学魅力。
▼施工过程
项目团队:费多尔·戈列格利亚德、瓦西里·波特尼亚金、特奥娜·图兹巴娅、维多利亚·皮斯库诺娃、阿纳斯塔西娅·奥森丘克、瓦列里娅·西涅奥科娃、亚历山德拉·尤费罗娃、奥尔加·瑙莫娃、达里娅·别洛娃 设计执行团队:安娜·利沃夫斯卡娅、鲍里斯·利沃夫斯基、费多尔·戈列格利亚德、玛丽亚·罗曼诺娃
协助团队:尤利娅·格里戈里耶娃、莉娅·莫罗佐娃
实施年份:2025年
面积:700平方米 工期:1.5年 摄影:德米特里·苏沃洛夫
|