OT Grill餐厅就像是一个白天开放晚上关闭的大盒子。对于那些从门口经过的路人们来说，餐厅里摆放的一溜儿大大的烤盘很难不引起人们的注意。走进餐厅大门，或开或闭的木框方窗首先会用一种垂直的结构形式和倾斜的线条欢迎你的到来。它的主要特色是木制横梁上面的两层空间，它们将整个建筑将木制结构暴露或者转换成了一种室外饰物。

这种建筑形式在西欧相当普遍，所以设计师将它们引入到了该餐厅的设计当中，但绝不是简单的复制，而是赋予了它新的内容，那就是在两边的墙壁上都装上了窗户和壁橱。不仅如此，餐厅内部的餐位和柜台都是方形的隐蔽柜，它们可以像窗户一样被打开，但是外面的人却看不到里面存储的东西。这种设计不仅被用在餐厅上部来解决存储空间不足的问题，而且给整个空间带来了乐趣。

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