项目名称：榎谷精致日料店
  项目甲方：榎谷餐饮管理有限公司
  设计单位：稻古设计
  设计团队：饶子策/曹璐菲/谢明
  项目地址：赣州 · 万象城广场四楼
  项目面积：340㎡
  主要材料：木格栅、金属铁艺、黑色地砖、真石漆
  总造价：65万
  完工时间：2020年3月
  摄影师：李喆昱

日料：一种对食材要求极高的料理，食材的新鲜程度工艺的考究成就了美味健康的餐品，这是一间位于购物中心内的日料餐厅，希望通过元素的构建形成张扬视觉吸引力并不失内敛的文化属性，整体空间尊重传统又不只是传统，木构隔断/屋檐——整齐而错落


空间按照日式风格来演绎，粗犷的真石漆原墙面，清新的原木点缀，落地灯笼的灯将质感细腻的米黄色粗疏日本涂料墙面，融入新的线条语言，搭配枯山水写意庭院式的侘寂美学，恍然间误以为跌入日本谁家庭院，无不诉说着别致的优雅





餐区分为散客区及包间，散客区采用延伸的木构形成极强视觉冲击力的顶面，餐厅灯光采用桌面重点照明，色温3000k偏暖灯光，让餐品呈现出诱人的色泽





只选择一方纯粹的良木。让空间的尺度与纵深感得到无限张力。带来如漫步日本小巷一样体验感，留白以修其行，蕴含着设计师对当代设计的思考







设计的空间虽是以黑色为主基调，整体却也不显沉闷，主要得益于设计师采用了丰富的用材和合理的灯光设计。大堂软膜灯光由两侧墙体吊顶镜面延伸至天花，柔和的光线洒满整个空间。公共区域墙体大部分为精致的镂空木雕花格，排列形成一幅灵动的画面，让整体更加丰富，灵动。空间内部天然粗糙的毛石墙面与精工细作的木花格形成显著的对比。





景观采取传统枯山水造景，通过现代的材料，设计手法体现，周边镜面板，映衬中间的景观，仿佛整个景观悬浮一样。

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谢谢分享

孙文语 发表于 2020-9-17 09:13
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14个6 、！

zplovezq 发表于 2020-9-17 10:53
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shane_ID 发表于 2020-9-17 11:37
谢谢分享

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