BON BON Fait Maison餐厅，希腊基西拉岛_餐饮空间_室内设计联盟官网-设计师互动平台

Interior Design Laboratorium最近为希腊的创意美食品牌BON BON Fait Maison打造了新的室内空间。故事开始于几位来自巴黎的好友在基希拉岛的相聚。岛上奇妙的异域风情、芳香与切实的场所感使他们心跳加速。强烈的喜爱之情激发了他们的创作欲望，BON BON Fait Maison也因此而诞生，凭借其美食的力量在岛上掀起热潮。项目的核心人物是巴黎厨师Kriton Minas Poulis，正是他造就了Kriton Minas Poulis的美食哲学。这里提供的菜式包括希腊风味的手工冰淇淋和冰沙、布列塔尼荞麦风味的法式薄饼、搭配独特的鲜榨果汁，以及各种精挑细选的希腊传统食品。
▼餐厅外观

▼临街的窗台

▼夜景

Interior Design Laboratorium早先便被委托在希腊某座小岛或欧洲其它一些主要城市设计一家门店。BON BON Fait Maison位于基希拉城区内的一座建造于1860年代的传统双层建筑中，遵循Interior Design Laboratorium为设计所做的研究，当地建筑公司m3kythira对该建筑进行了意义重大的修复和重建。室内设计的灵感来源于希腊的夏日风情以及岛上居民的生活方式，旨在唤起人们对孩提时无忧无虑的夏季时光的记忆，其温暖的氛围宛如避暑小屋般使人流连忘返。

▼室内空间

▼食品准备区

设计师对材料和构件进行了精心选择，使用了传统的马赛克瓷砖地板、纳克索斯岛上的大白色大理石、嵌入式的长椅以及小心保留下来的木制天花板，这些都是希腊住宅中常见的元素。家具和所有木制结构皆是为该项目特别定制，彰显了室内空间的独特性，以及Interior Design Laboratorium与众不同的设计哲学。灯饰使用了黄铜、瓷和玻璃，在白色的灰泥墙上投下动人的光影。最终，设计呈现出一种新与旧的交融，散发出温暖亲切的氛围。

▼室内布置充满希腊小岛夏日风情