许建国-一心一意只为做一碗面_餐饮空间_室内设计联盟官网-设计师互动平台

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本帖最后由许建国于 2017-1-8 16:35 编辑

项目名称：晋心面生活馆(Jin Macaroni Living Museum)

项目地点：山西.太原

建筑面积：192.2㎡

主要材料：砖、旧木、水泥、钢板

项目金额：30万

项目面积： 179平方米

设计公司：合肥许建国建筑室内装饰设计有限公司

主案设计：许建国

设计团队：刘丹

空间摄影：金啸文

完成时间：2016年5月

“晋心面馆”一心一意只为做一碗面。

晋心面馆位于太原市亲贤街城市干道上，由于地势较高且地势狭长，给人冰冷的感受。设计师接到任务书时结合自身经历为打造一处温暖人心，让人停留的面馆。

故在设计构思上，面馆的外部造型和内部空间主要采用原木板、竹木制等元素，呼应面馆的设计理念--原生态与时尚风格的结合，创造既城市，建筑自然与人和谐共处的中间地带“灰色空间”。

从功能分区上来看主要分为入门前厅，操作区，就餐区三大部分。结构上由于空间狭长且层高较高，设计师采用局部挑空的处理手法，用两部楼梯来衔接上下的空间关系，一方面缓冲了视觉效果，另外一方面增加空间的层次关系，丰富空间的趣味性。

内部空间的细节处理上彰显设计师的文人情怀，门厅上方有圆形吸顶灯，暗示天圆地方的哲学思想，就餐区顶部有木质构建展现出来的山峰，山峰和梯间墙体相互遮掩，或压缩或展开，交替变化的层次转换。同时也可以看作下楼梯时视线场景的景框，对视线的引导和暗示。老黑板的设计构思由设计师自身经历--童年父亲单位的老食堂的食堂，餐桌的摆放求同存异，局部摆放异形餐桌，视觉效果上更加丰富有趣，同时也考虑到各个年龄层次的用餐需求。一系列文化的运用引导出设计不是寻找，而是唤醒。让我们在熟悉的空间里面去回味过去。

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