一个300平餐饮平面，不是很擅长。
组图打开中，请稍候......
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- 籼123来自： 四川成都 发表于
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- mayi_ruxue来自： 安徽宿州 发表于
4人6人8人共20桌，如果想6人的多点，就下方靠墙做卡座。空间也有，隐私性也能满足。回餐出餐动线也OK-
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- mayi_ruxue来自： 安徽宿州 发表于
mayi_ruxue 发表于 2021-7-22 15:07
4人6人8人共20桌，如果想6人的多点，就下方靠墙做卡座。空间也有，隐私性也能满足。
回餐出餐动线OK
- mayi_ruxue来自： 安徽宿州 发表于
4人6人8人共20桌，如果想6人的多点，就下方靠墙做卡座。空间也有，隐私性也能满足。 -
Image003.jpg (1000.51 KB, 下载次数: 55)
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- h56992029来自： 中国 发表于
1013885076 发表于 2021-4-29 17:51
厨房要分回餐出餐动线，如果这是中餐 尽量少用六人长条桌 利用圆桌和方桌散座来营造氛围。
谢谢.感谢思路...这块甲方的想法是尽量能达到20桌.然后有些地方能非常规状态能上六人.
- 1013885076来自： 江苏徐州 发表于
本帖最后由 1013885076 于 2021-4-29 17:53 编辑
file:///C:/Users/SUNKE/AppData/Local/Temp/WeChat%20Files/39e278885f5f639d74ce5e4aae3f107.jpg 厨房要分回餐出餐动线，如果这是中餐 尽量少用六人长条桌 利用圆桌和方桌散座来营造氛围。
- h56992029来自： 中国 发表于
包房区域还是尽量想往里面丢.节约空间..
- h56992029来自： 中国 发表于
xf691105 发表于 2021-4-26 14:40
整个的动线。你消防确定可以过？另外厨房面积偏小。300平米的话你厨房最少需要用到80以上的面积。
厨房后面还有一个空间.暗厨.粗加工可以放在那一块..动线消防就是那个收银台后方不注意封了..后续方案改成了卫生间...
- xf691105来自： 福建福州 发表于
整个的动线。你消防确定可以过？另外厨房面积偏小。300平米的话你厨房最少需要用到80以上的面积。
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