落日泛舟同醉处，星斗满舱载波归。“胶东小馆”以沿海创意家常菜成为鲁菜代表而走进大众视野。我们受托为北京颐堤港店进行改造升级，餐厅以灯具的艺术化演变阐述品牌叙事及地域文化。品牌如何在既有基因上发展出新的可能？如何创造具有辨识度和记忆点的空间标识？我们以当地渔民捕鱼所用的“鱼篓”为设计灵感，配合就餐需求和空间布局，将灯具转化为伞状装置悬于餐桌上方，利用多样的灯具组合营造“渔舟灯火”的悠然意境。
餐厅具有展示面长、跨度大的场地特色。空间由休闲咖啡区、半围合就餐区、卡座就餐区、弧形卡座区和包间组成。鱼篓的形态语言贯穿始终，营造层层递进的序列关系，模糊区域硬性边界。一改餐饮空间传统柜台式接待模式，餐厅弧形入口包含边桌、明档和吧台，以开敞的姿态邀请食客顺势而入。
▼餐厅轴测图
▼休闲咖啡区轴测图
▼餐厅入口
▼入口吧台
吧台曲面棚顶造型好似水中漾舟，将胶东海洋文化与渔民生活场景映射在空间中。吊柜门板采用手工雕刻的波浪图案，“水波微动”的样式与餐厅主题相呼应。
餐厅内部设置半围合就餐区及卡座就餐区，区域性集合布局有效避免动线杂乱，便于食客和服务人员动静分流，减少交叉干扰。
▼半围合就餐区轴测图
▼卡座就餐区轴测图
▼餐厅内部概览
▼卡座就餐区
考虑到餐厅裸顶特点，仅靠商场照明难以达到就餐的照度需求，我们通过灯具装置提供餐桌照明并建立空间布局的序列关系。灯光透过米色亚麻布料灯罩，被纤维肌理“过滤”后，像被水洗过一样柔和，营造出低饱和的沉静氛围。
▼就餐区一角与灯具装置细部
弧形卡座区分散在空间布局中，延续餐厅的设计语言和空间表现。食客或许并未意识到这种隐藏的“连贯性”，但可以感受到其背后的空间效果。
▼弧形卡座区轴测图
▼弧形卡座区
▼水纹玻璃弧形隔板
围绕夯土墙组成的两个圆形空间便是餐厅包间。弧形曲面由藤编和金属穿孔板拼接而成，保障隐私的同时，增加通透感和透光性。包间顶部是印有纹理图案的灯光膜；麻布和藤编带着手工的温度，保留一份原生感。
▼包间轴测图
▼餐厅包间
出餐区呼应餐厅入口明档和吧台的材质搭配，以自然的大地色系烘托“渔舟唱晚”的空间氛围。
▼餐厅平面图
项目名称：胶东小馆
项目类别：餐饮空间设计
地点：北京
面积：475㎡
设计公司：odd设计事务所
设计团队：出口勉，冈本庆三，李恒，李昌杰
竣工时间：2026.05
主要材料：艺术布料，木饰面，夯土漆，金属，水纹玻璃，石材，藤编
摄影：锐景摄影，odd
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京公网安备 11010502043275号)
