项目名称:          珠海大风车--吉之岛店
坐落地点:         珠海香洲区
项目面积:         468 平方米
设计公司:         DHB室内设计顾问有限公司
主设计师:         丁洪涛
设计时间:         2010.10
项目性质:         餐饮


大风车（吉之岛店）设计任务及施工摘要

一，9月26日现场勘察报告

1，原有结构位置为吉之岛顶层6楼，由三间商铺组合形成（婚纱摄影、户外家私、床上用品）

2，层高较低，现有商铺高度为2650mm，原有梁底高度为3200mm，商场原有设施不可改动（只可以修改风口位置—支管道，消防主管不可更改）。

3，伸缩缝位置有消防卷闸（可以改动），但要经过消防部门审批，商场确认后方可改动。

4，洗手间为原商场客人及员工使用，立面多出管道老化导致漏水，我方可进行改造，以后还归商场所有。

5，厨房尽量设置到商场北侧，西侧为临街，其他餐饮的排烟管道也均设立在北侧。

6，使用面积为468平米

二，客户要求：

1，整体投入资金为200万元，可开业（含各种设施、设备、家私、广告宣传、人员服装、餐具）

2，装修、装饰尽量控制在50万元以内。

3，就餐客人容积不能少于220人。

4，2010年11月4日开业

5，VIP房至少一间，主要还以回转及卡位为主，散座暂不考虑（数量少采购成本高，订货周期较难控制）

6，根据防疫站的最新政策，寿司间需要独立并且封闭的空间。

三，设计及施工简要

1，材料的选择：同以往其他的分店一样，尽量选择订货周期短、一次成型的装饰材料。

2，10月1日至7日商场领导放假，导致10月8日正式开工，拆除原有商铺，9日进入现场复核精确尺寸。

3，9日晚加班将平面、天花制作完毕，10日上午与客户沟通完毕，下午进行现场放线、定位。

4，10日晚至12日晚制作立面图、设备采购表、材料采购计划、分项设施计划书、家私尺寸图。

5，13日至15日专人全面采购，对不熟的材料供应商进行周期性的跟踪催货。

6，各个工种必须每天加班至22：00，如不加班必须由现场总负责的批准。

7，由专人协调城监、商场的领导（主要片区保安），防疫站人员、消防检查人员。

8，由专人负责一楼地面的材料货场，和货梯的使用。

9，现场由专人全面负责，协调消防、空调、给排水、电器、装饰、广告等各工种。

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不错。。很漂亮。。做得很到位