本帖最后由 许建国 于 2017-2-17 14:47 编辑
许建国--合肥乡味小厨餐厅
项目名称：合肥乡味小厨餐厅 项目地点：安徽·合肥 建筑面积：280㎡ 主要材料：水泥板、实木、小白砖 项目面积：200平方米 设计公司：合肥许建国建筑室内装饰设计有限公司 主案设计：许建国 设计团队：刘丹 空间摄影：金啸文 完成时间：2016年11月
还记得年少的我们尝遍了多少家乡味小厨吗？ 还是一样的装饰，还是一样的味道， 遥想当年， 每到饭点的时候我们都会来到这个熟悉的地方。 进去小聚一番。
一走进去，我们就能看见一幅熟悉的画面
不论是想吃什么还是想喝什么， 又或还是想念老家味道， 在这里我们尽可能的都能享受到， 中国有很多都是传统型、名字相同的乡味小厨， 这个大街小巷都是用青砖贴一帖，墙面用乳胶漆刷一刷， 一直伴着我们直到现在。
可是，有那么一天 我们的设计师得到了一个难得的机会。 在设计中，设计师想逆改这种千篇一律的做法， 把它原来的体系全部改掉， 于是最后我们看到了一家完全被整了容的乡味小厨，
这还是我们记忆中熟悉的感觉吗？ 整容得太彻底了吧
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再也不见沉闷的青砖， 取而代之的是水泥板、实木、小白砖， 自然淳朴、生动有趣， 澄净的蓝色系标识与整体色调相互搭配， 给餐厅带来一种层次分明的美感。
经过这一次的蜕变， 乡味小厨顿时变成了城市中的引领家乡味的潮流， 在这个看似简单的餐厅里，却隐藏着对朴实生活的追求和向往。
走进餐厅， 我们先来认识一下高大上的吧台， 由于它并不是一个新建，厨房的位置已经无法更改， 设计师很大胆的把吧台嵌在厨房的门口， 避免了厨房门直接对着餐厅， 隔绝了噪音，还避免了油烟污染。
再到就餐区， 还记得传统的乡味小厨布局吗？ 同一类型的卡座，应该是这样的吧
包厢的话是这样子的
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甚至有时吃饭的时候心情不好， 闷闷的环境也会使自己更加压抑。
而现在这家乡味小厨自然也有卡座 而且整体环境提高了不止一个档次呢！
盒子式的造型空间，四面的镂空设计和顶面的造型相互搭配， 既达到了视觉上的美观又在一定程度上保护了空间的私密性， 实木边框与玻璃结合而成的玻璃窗， 使每个角度都被设计的恰当自然， 宛如一间乡村小屋。
简单的白色座椅让整个空间都具备了沉淀韵味， 灰色的水泥板造型墙把整个餐厅勾勒出清新自然而又有趣的基调，
各式各样的卡座有没有一种流连忘返的感觉？
部分墙面保留下来的纹理造型，加些配饰相互搭配， 简笔画的描述让整体空间活出了质感， 活跃了餐厅原有的枯燥乏味让人更加随性，
原来的包厢现在被设计师直接拉到最前面， 这样让包厢的人能感到一种通透的感觉，所形成的橱窗样式，
清新自然的室内环境所营造出的氛围， 置身其间就能唤醒人们对美好往事的回忆， 让人感受到故乡的召唤和回家的温馨。 如此美好的设计，还用纠结到底去哪里吃饭吗！ | 
