本帖最后由 杭州观堂设计 于 2025-6-4 17:04 编辑
由烂尾楼而来的BAC艺术社区
The BAC Art Community, which originated from unfinished buildings
BAC(Baita Art Community)是一个大型烂尾楼改造项目。它摒弃了传统商业体大拆大建的模式,聚焦于转塘艺术人群的内核,采用低成本、高创意的更新策略,重新定义了社区商业形态,华丽转身成为“艺术赋能商业”的标杆案例。BAC的创新艺术、自然质朴,和山野的理念不谋而合。继之江花园创始店后,BAC店是山野品牌在杭州的第二家店。主理人王飞与观堂设计张健再次携手,将共同的户外爱好更深一步融入这家新店。
▼项目概览
▼山野咖啡在BAC的落位图
山野的铺位坐南朝北,北面正对一片小树林,越过树林便是中国美院,视野非常开阔。西面是BAC社区的多功能空间,大台阶的设置为各类演出、分享会提供了自由开放的场所。
庇护所概念
The Concept of Shelter
多年以来的徒步、登山、露营让我们意识到,在户外、在一望无际的旷野/高原/草甸上,危机无处不在,一座庇护所的存在可以遮风挡雨,抵御外界危险,提供安心与舒适的休憩场所。山野BAC店的设计便从中提取出“庇护所”概念 — 因为自己淋过雨,所以总想替人撑把伞。
▼珠峰东坡徒步路上,一块塑料布、一根树枝、几块石头,便是藏民的庇护所
▼夏特古道,在两座大山间的峡谷里有间木屋,路人皆可进入休憩 & 尼泊尔ACT路上的石头小屋
▼即便漏风漏雨,亦或简陋无比,庇护所仍是艰苦旅途中不可多得的心安
我们从庇护所的人字屋顶中提炼出斜坡元素,在山野店铺西北两面的顶端插入,屋檐依据功能将立面做到最大限度开放,在BAC的水泥建筑里人为建起一间庇护所。
▼在建筑的西北两侧插入庇护所屋檐
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从心理层面,坐在屋檐下人们更具安全感;从商业角度,延展的屋檐形式让店铺具有了更强的识别度。
▼檐下的木质结构也是建筑美学
▼折窗搭配屋檐,模糊了室内外界限
▼将庇护所概念延伸至室内
屋檐表层选用紫铜材质,与水泥建筑、木梁结构形成差异化,也希望随着时间的推移,紫铜慢慢氧化变色,历久弥新。
▼紫铜材质,随时间慢慢氧化
用质朴打造空间记忆
Create spatial memories with simplicity
对于空间,我们追求质感与自然,追求沉淀与厚度。BAC原建筑以水泥和金属为主材,我们延续了水泥现浇的肌理,结合原有的管道,将顶面、立柱梳理干净,同时选用木、石、皮、纸等天然材质进行碰撞,大多保留其原有的形态纹路,适当控制硬与软、冷与暖之间的比例,打造出置身于山野之中的自然感。
▼将空间梳理干净,裸顶、墙柱本身即很美
▼混凝土、木、皮在空间的碰撞
▼风化木台面和木凳面中和了混凝土的刚硬
▼在硬与软、冷与暖之间达到微妙的平衡
▼不同材质间的碰撞
梳理完整体空间,继而对细节逐一推敲,目之所及、手之所触,皆有念想。
— 未经打磨的风化木吧台和木门
— 镶嵌于地面、墙面的石块
— 暖黄的皮质吧台灯
— 天然鹅卵石的门把手
— 致敬央迈勇神山的标牌
▼致敬神山央迈勇的logo标牌
▼你能想到,“山野咖啡”底部的水泥图形,是在致敬BAC社区附近的狮子山
在大开大合里探求商业动线
Explore business flow lines in grand and sweeping ways
山野BAC店呈大开大合四方格局,东南两面实墙,西北两面立玻,如何使之形成有效商业动线?我们尝试在西与北的交汇处、用混凝土模拟庇护所搭建一间小屋,一来此处风景优美,可远眺象山,二来为顶部两片屋檐交汇处,顺着顶部由室外自然过渡到室内,引导客人汇聚于此。
▼山野咖啡平面布局
▼庇护所式入口
值得一提的是,在入口的顶部我们特意做了立体内凹处理,既化解了顶点直角的尖锐,也暗合庇护所之上、点亮一盏明灯的寓意。据前逻辑,吧台设立在庇护所入口的延长线上,客人可以最短动线入店点单,也便于店员总揽全局、更好的提供服务。
▼吧台细部
畑野渡的现场创作
A live creation by Wataru Hatano
畑野渡先生( Wataru Hatano),和纸艺术家,1995年毕业于多摩美术大学油画系,1997年在京都黑谷学习和纸制作,2015年开始与国内外设计师合作,将和纸用于建筑空间。山野BAC店专程邀请畑野先生为之创作。 为了让传统和纸完美融入山野咖啡新空间,畑野先生决定在现场即兴创作,他先用手工将和纸裁剪至最佳比例,再以双层叠压粘贴的方式,打造出带有自然褶皱的台面基底。 在创作过程中,畑野先生运用柿染工艺打底,呈现出沉稳的大地色调,随后用陶土颜料在表面勾勒出连绵的山脉轮廓。最终呈现的12米长吧台,犹如一幅群山起伏的画卷被巧妙地融入空间之中。
▼畑野渡先生
畑野先生通过细腻的绘画技法,营造出晕染渐变的柔和视觉效果 — 从深灰过渡到雾白,由清晰渐变为隐约。他以点状颜料描绘出阳光穿透云层洒落山间的云隙光效果,为整个作品赋予了远眺天空般的诗意氛围。
▼畑野渡先生的落款
艺术融于生活
Art is integrated into life
山野咖啡热爱艺术,传播艺术,继畑野渡先生外,持续引入与各艺术家、品牌的合作。如日本玻璃艺术家荒川尚也,中国皮具艺术家刘江,中国陶艺家王珏良、韩国咖啡品牌Antracite(无烟煤)等。
▼荒川尚
▼荒川尚也的玻璃器皿
▼刘江的皮灯
▼王珏良
▼王珏良的咖啡器皿
山野还自主研发了一款白瓷杯,选用矿物泥和矿物釉,采用景德镇1330度的高温技术,烧制出三种大小不同的规格,用于不同种类的咖啡出品。
▼韩国咖啡品牌 Antracite(无烟煤)
包容自在的城市庇护所
An inclusive and carefree urban Shelter
将松弛自在的山系生活带入社区,在现代都市中构建一座属于自己的庇护所,遮风挡雨,交流共享。当城市长出这样的角落,我们便有了不着急回家的理由。
▼山野咖啡
GTD 新作 | 城市中的庇护所 — 山野咖啡 · BAC店
项目名称:山野咖啡 · BAC店
项目面积:150平米
竣工日期:2025年5月
空间设计:杭州观堂室内设计有限公司
标识设计:三三视觉设计
工程施工:杭州大匠工务装饰工程有限公司
和纸制作:畑野渡
标识制作:0sign 零叁标识
灯光照明:一纳夫/弯道制作/见合灯光
家具供应:态度家具
景观绿植:去野 · 二旦植物工作室
主要材料:混凝土、紫铜、老木板、手工艺术漆
空间摄影:黑水