Window是一家位于阿拉伯联合酋长国迪拜的极简主义餐厅，由T.ZED Architects设计。火是这里的组织原则，双层工业外壳内的每个表面都经过校准，要么吸收光线，要么把光线扔回房间，这使得烹饪行为几乎可以从每个座位上看出来，而不是隐藏在服务墙后面。

手工瓷砖的三种表现形式都来自迪拜供应商Slō，都带有材料论证。温暖的琥珀色zellige以水平带穿过主餐厅的墙壁，建立了一个将仓库体积压缩到人体尺寸的基准。Zellige因其使用方式而奖励这种使用。手工从烧制的粘土中切割出来，手工上釉，每一块都不均匀地汇集了它的釉料，并且与邻居的平面略有不同，所以它的墙壁永远不会变得平坦。它读起来是一个小变化的领域，随着光线穿过它们而发生变化。深炭色的zellige以一种更安静的权威敲击着窗台，深红色的陶瓷面向厨房的柜台和通道，这是房间里最克制的姿势，也是最响亮的，一种饱和的颜色，当它后面的火焰燃烧时，它似乎在脉动。

斑驳的深色水磨石遍布脚下，在以相等的速度吞噬光影的同时，统一了计划。阳极氧化拉丝炮铜钢细木工制品，其边缘柔和地倒圆，而不是尖锐地斜接，使调色板在工业原料和更刻意制造的东西之间徘徊。

开放式厨房沿着空间的一段长度占据了哑光黑钢的弧形空间。客人可以选择靠近它。木制和黄铜桌面的桌子，配以干邑皮革长椅和深色的弯曲木椅，是蒸汽弯曲的Thonet词汇的直系后裔，该词汇在一个半世纪的时间里一直固定在咖啡馆的内部，提供了放松的选择。厨房边缘的一排柜台凳提供了另一种选择，让食客与火和照料火的手直接交流，这种安排更多地归功于日本卡波柜台和巴斯克斗牛士，而不是任何西方餐厅惯例。黑色框架的工业窗户上挂着透明的窗帘，聚集在钢轨上，墙壁上涂着双色调纹理的石灰水，在用漫射的日光淹没房间的同时，软化了仓库的规模。

下次去迪拜 高低去这里消费一下