标签: 蛋糕店
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蛋糕店装修设计
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热度 1 小迷涂神 2012-11-17 15:19
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随着人们生活水平的不断提高，过生日吃蛋糕的越来越多，鉴于此各种蛋糕房、面包店出现在各个大街小巷。要想在同行业中获得有利地势，让生意兴隆，店面装修设计很重要。蛋糕店目前比较流行的装修风格有多种，不管是哪一种设计风格。都有其自身的独特特点。所以合山兄弟装饰特别提醒蛋糕店老板一定要关注自己的店面设计。 一般来说蛋糕店装修应注意以下几点： 在装修上，用采光好的玻璃作为外墙，让顾客能第一眼看到店里的食物。这样，无疑是为自己免费的打了次广告。而且，玻璃比较容易清洗。 店铺空间合理布置是比较重要的事项，我们必须合理的设计各项功能区的位置。如：西点展示区、散点裱花蛋糕展示区、裱花操作间、现烤区、收银吧台、等候休闲区等等。 店铺内展示区必须往外放，而休闲区则要往里放，让经过的顾客能对我们的产品一目了然，从而产生购买的欲望，这也是面包店提高营业额的重要法宝。而裱花间则可安排一个相对独立的空间，让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程，这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。说到现烤区则要时刻保持通风，要干净明亮，让顾客能感受到“分分钟出炉，秒秒钟新鲜”的氛围。干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。 蛋糕房西饼屋内的装修风格和档次，会确定你将来的消费人群。现在的店面装修一般有三种风格：1：以干净明亮的现代时尚风格。2：以温馨舒适的日式风格;3：以个性大气的欧式风格;所以一定要根据店址的消费群体来确定店面的装修风格和档次。 蛋糕店装修的时候一定要注意明亮程度。这样感觉才干净卫生，然后装修要装修的绚丽多彩，蛋糕房应该用暖色调系列来装修，那样会给人温馨甜蜜的感觉。要是可以的话还可以把自己的特色在装修上体现一番。 在蛋糕的消费，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家，以后肯定会常常光顾。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要想法留住顾客。特别注意的是，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。 最后合山兄弟希望对烘焙有兴趣的朋友和正在烘焙发展的朋友都能够注意，蛋糕店装修设计不可轻易忽视。好的装修设计也许会给您的销售带来直接影响。 合山兄弟装饰，做最“合饰”的装饰。
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个人分类: 装饰装修|310 次阅读|0 个评论
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