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众所周知一个餐饮店不仅仅要会做好吃的食物,良好舒适的环境,最重要还要有适合一个餐饮店的风格。那么餐饮店的设计风格,就是要通 过餐饮店的整体进行合理的规划,以及根据餐饮店的主打产品来设计的。通过视觉传达的方式为消费者提供的不仅仅只是就餐更是精神上的 享受。餐饮设计中要充分结合当地文化,从各方面了解并收集有关当地文化的资料,包括基本的材料、家具、灯饰、艺术品以及一些民间雕 刻及其图案等相关讯息,可做餐饮空间设计素材,将这些零碎的素材进行整合,与传统的餐饮设计手法相结合,根据餐厅需求进行创新。
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餐饮设计对于整个餐饮店的主题定位要求及其明确,因为餐饮店的主题便是整个餐饮店的灵魂所在。要将餐饮店自身的特色与优势清晰呈现 在人们眼前,餐饮店的主题也必须符合餐饮店的主打菜品,为人们带来无论是从所见所处的环境中还是对于菜色的美味都有不同的体验。
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餐饮设计还有一点是应该给予重视的,就是空间的实用性及人行化设计,餐饮空间设计的人性化包含了市场化。不同的地区有不同的市场需 求,不同城市有不同的生活习惯及方式,应将标准的人性化功能设计融入到餐饮空间设计中,展现的不仅仅是餐厅的美观,更应体现出餐厅 设计的人性化,且注重空间的实用性能。另不要盲目追求另类设计,出现晦涩的设计内容;有的为了体现轰动效应,把主题作为一种摆设, 失去了主题餐厅的意义。

 

 

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