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刘斌品筑设计

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  如今餐饮业中供大于求,店铺竞争越来越激烈,并且还会有越来越多的创业者加入到餐饮这个行业中。如何让自己的餐厅在激烈的竞争中占据一席之地。让顾客有想踏足的想法呢?接下来餐饮店面设计公司_品筑设计和大家谈谈特色餐饮店面设计重要技巧有几点。
  一、运用好灯光
  我们在进行店面美化处理时要注意餐厅门头色彩的搭配及灯光的烘托运用,人的眼睛是对色彩、光比较为敏感的器官,作为餐厅的门头招牌,色彩和灯光的运用要把握好一个度,应适度才行。在追求吸引力的前提下要考虑好给人的感觉,不求多么抢眼、华丽,但一定要有内容、有内涵。
  二、打出好招牌
  招牌对于一个餐厅而言十分重要,位置应放在醒目的地方,并用多种手段使其醒目。如霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等,强化效果,用鲜花、彩灯、图案来衬托。
  也可设计一个条形招牌,其底板要适应潮流的变化,如可用薄片大理石、花岗石、金属不锈板、铝合金板等,做到既能体现餐厅的特色,又能具有时代感。另外,店名也是吸引顾客眼球的一个亮点,印象深刻、朗朗上口、寓意明显是一个成功的餐厅所具备的特点。
  三、设计好风格
  要想让你的餐厅出众火爆,就要与其他餐厅在风格上有所区别。餐厅店面门头设计是非常重要的。在很多繁华的商业街,大大小小、消费者往往首先浏览的就是这些各式各样的终端店门头琳琅满目。并从中寻找值得游逛的卖场。
  因此,具有高度概括力和强烈吸引力的门头,对消费者的视觉刺激和心理影响非常之大。我们知道不同的消费群体所喜爱的店铺风格具有着很大的差异,要明确自己餐厅所服务的人群,了解他们的需求,因此我们在选择风格时首先要进行一定的市场调查。结合自己餐厅的位置、人们的生活习惯、消费者的类型来选择适合自己的设计风格。
  四、正确选址
  店址选择在餐饮连锁店经营中有着特殊作用。餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
  五、周到服务是助力
  顾客永远是衣食父母,他们能带来良好的市场口碑,并产生“滚雪球效应”。因此,为顾客提供优质服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。如此,才能够获得更好消费者的亲睐,餐饮企业经营也才会效益提升。​​​​http://www.pzsj.cn/

 

 

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