杭州1917花园餐厅设计|依稀往事民国故迹_餐饮空间_室内设计联盟

关键词：杭州1917花园餐厅,海派风格的设计，餐厅包房设计
项目名称：杭州1917花园餐厅设计
设计单位：朗昇国际商业设计
项目位址：浙江杭州
项目面积：1000平方米
工程造价：5000000元
主要用材：大理石、墻纸、面板等
项目状态：已完工
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　　看着这台古董一般的老唱片机，也许你眼前猛然会浮现民国时期老上海的这一场景：那些金碧辉煌的歌舞厅，百乐门的红衣舞女们，四块木叶片的电风扇，耳边还响起金嗓子明星周璇唱的歌词：“夜上海，夜上海，你是一个不夜城，华灯起，乐声响，歌舞昇平... ...”

　　很多人都听说过杭州西湖春天，却很少听说过杭州1917花园餐厅，这是一间位于杭州西湖边的餐厅。要说这间餐厅，先得从个典故说起。

　　本餐厅设计位于杭州南山路105号别墅，原名叫膺白楼。因它的主人公黄郛，字膺白而命名，黄郛在历史上，可是个风云人物，其是蒋介石结拜兄弟，曾先后任北洋政府摄政总理和国民政府外交部长。本别墅建于民国廿三年，是黄打算养老的地方，占地数亩，费银十万，可别墅未竣工，黄却病殁了。抗战爆发后，黄的夫人将其捐献给了国家，以充抗战经费。抗战胜利后，其曾作为蒋介石的行辕，接待蒋、宋二位大人。1917和这幢花园洋房并无很深的渊源，但作为一种暗示，表示着公元1917年，地球上的人类历史，正演绎着许多波澜壮阔的风云大事。

　　我们认为，一个设计师，如果仅会玩弄空间，不能算是一个资深设计师，如果一件作品，没有人文内涵，不能算是一件成熟的作品。商业设计有时候不单纯是空间设计，其也涉及到人文、历史、哲学、艺术等，因此挖掘一个空间的历史与文化，可以赋予一个空间更多的生命与灵性，使其充满无穷无尽的想象力。

　　杭州1917花园餐厅设计，便直接赋予这间餐厅的历史性质的标签。在其室内设计上，设计师进一步挖掘其人文的内容，通过融汇中西与古今的海派风格的设计，以体现出庄重、古典、繁华、尊贵的特点。厚重的装饰，典雅的配饰，一点一滴，都试图再现曾经的民国故迹，曾经的昼夜繁华，曾经的品味情调。而今天的人们在此就餐，可以一边想象着如此丰富的如烟往事，一边饱览着如诗如画的西湖美景，一边品尝着人间的醇酒佳肴。

图一：杭州1917花园餐厅-外观设计