北京老居民区的现代中式餐厅
摘要 : 本案位于北京的老居民区中，空间方正且层高很高，设计风格定位在现代中式的平和气氛，从平面规划上到立面的处理，都以中式传统的匀称之美入手设计。在设计过程中地点：北京面积：：780平方米项目名称：四季民福烤鸭 ...
本案位于北京的老居民区中，空间方正且层高很高，设计风格定位在现代中式的平和气氛，从平面规划上到立面的处理，都以中式传统的匀称之美入手设计。在设计过程中 地点：北京 面积：：780平方米 项目名称：四季民福烤鸭店 设计公司：北京屋里门外(INX)设计有限公司 主要材料：山东青石板、灰麻、老榆木、麻刀灰
▲二层的等候区与明档烤鸭房相邻，烤鸭房上方使用了仿黄铜质感的不锈钢板，透露出悠远的岁月痕迹，从烤鸭房的地面延伸出一处地台，形成相对独立的区域，在这“舞台”上烤鸭师傅们每日的烤鸭工作，如同再现着别具韵味的民俗历史剧，让在此等候的就餐者们观赏并享受着这个过程，也体味着餐厅的饮食文化。
▲餐厅主就餐区的天花装饰使用了中式传统古建中的斗拱形式，通过现代工艺处理，既有强烈的秩序感来表达‘礼’，亦有延展的寓意，来传递吉祥与生机。在空间装饰上，设计师追寻着传统中式美学的空灵意蕴：将立体的干枝置于画布之上，令传统的写意画法呼之欲出；将活字印刷板拆解并打乱顺序后，重新拼贴于画布之上，再现山水情境，从色彩上亦呼应了整体的黑白灰关系，含蓄的手法彰显东方精神美学；地面大面积铺设水墨纹理的石材，让空间拥有了流动性，呼应传统五行中的气场圆通之道。
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