酸菜鱼怎么做？ 2014-07-18

偶特喜欢吃酸菜鱼，就是不知道怎么做。有谁能说下酸菜鱼怎么做吗？特别鱼肉怎么做采购鲜嫩？还有那些红色的辣椒油是怎么做成呢？ ps.之前我尝试做过，但是 ...

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关于卤水鸡腿鸭腿卤蛋的做法问题 2014-07-18

我吃过别人做的卤水鸭腿，辛辣中香味浓郁，非常好吃。后来我也去买了做卤水的配料来做，但是就是没有那种辛辣的香味，我想问是不是要放什么特别的配料啊？ ...

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做酸梅汤 2014-07-18

材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 1、从干货市场或药材铺又或者药店，买到上述材料，买回家的干乌梅 ...

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夏天绝佳小菜做法介绍之——酸辣土豆丝的做法 2014-06-24

　　1. 将土豆削皮，切细丝， 泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑 ，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 　　2. 青、红辣椒去籽、 ...

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