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hbsjty 2014-12-22 09:51
在很多酒吧投资人的想象当中,大多觉得开酒吧就是一群人凑在一起,有资源的出资源,有力的出力,有钱的拿钱,一起为了一个共同目标而努力的这么一件事情。说到这里,有的人可能要笑了,你说的像团伙组织一样,哪是在开酒吧呀?老实说,作为在酒店设计行业摸爬滚打有些年头的天域设计来说,自然是知道团队和团伙组织的区别,我在这里说的就是团队。可能有的人会说,开酒吧,不就是钱的事情吗?有了钱,什么都好办,没有钱,啥都不好办;但天域设计要说,开酒吧,并不仅仅只是钱的问题。有了钱,可能酒吧死的更快,团队散伙得更快。这是为什么呢?且不说投资酒吧的战略规划、专业运作,就浅显存在一些客观问题,我们简单的分析下便可知晓几分! 一.你能否抵抗“虚荣”和“诱惑”? 话说开酒吧,从某种意义上来说也算是比较体面的一件事。既然涉及到“名”、“面子”这些东西。老实说,假如你要开一家酒吧,你首先考虑的会不会是投入的问题?怎么样比竞争对手装修的更牛X?硬件设施要多顶级?人员投入要多强悍...等。当然,玩概念的、玩创新、玩感觉的除外。相比而言,更多的投资人考虑的问题多是前者。即使是对于玩概念、玩创新、玩感觉的潜力股来说,你能否顶得住压力?能否扛的住他人的质疑?甚至能否坚持自己的理念让它持续下去? 怎么样开酒吧 假如你是酒吧的大股东之类的,你有没有想法给自己配一个专门的办公室?好歹你也是酒吧的核心人物,你自然不能掉身价,对不对?于是,配套的办公设备也得给弄好,要不然怎么和你的身份相符合呢?还有,别的大公司打个文件、端茶倒水什么的有行政小妹妹跑来跑去,咱酒吧也不是小公司、小企业呀,为了凸显身份、品位、格调,你有没有招一个小妹妹做文秘的冲动?即便酒吧有的时候不需要这个岗位? 你会不会经常在朋友面前炫耀你那根本都不怎么盈利、甚至一直亏损的酒吧,把自己当个什么一样的吹嘘?天天没事就在别人面前海口,把酒吧的策略、管理、机制什么的泄露得一干二净?或者成天这样策略、那样战略的,分析这个评论那个,就是不肯踏踏实实的为酒吧做点实事;或者成天装作老成说压力这样大那样大,几个月都不会深入了解下酒吧的实际经营状况,酒吧的具体事情一点不做,偏偏每天喜欢给员工训话,大谈理想、自己的人生经历,有没有?甚至于酒吧稍微有点起色,你就自己是谁都不记得了,目空一切,对酒吧好的建议听不进去,那些说着顺耳的话你倒是听着舒服自在,然后你在晕乎晕乎的甜言蜜语中陶醉着,荒废着酒吧的经营和发展,耽误着大家的青春,有木有?最要命的是,酒吧里充斥着各种各样的诱惑,先不说别的,情色这一关你能否过?作为酒吧的BOSS,你会不会和你的员工发生不正当的关系?发生了不正当关系之后,员工会不会因此影响、甚至干涉到酒吧的工作?有木有?你确定你开酒吧的时候,你能够抵抗这些“诱惑”和“虚荣”吗? 二.你真的有耐心? 很多酒吧老板在投资之前都是豪气万丈!“我什么困难都能克服,压力再大我都能坚持。”先不说连锁梦、产业链梦...好吧,我信了。但他说的只是想象中的自己!现实是,酒吧真正开始投入运作后,不需要多少天你的信心就没有了,还谈什么坚持多少年呢?有句话这样说的:让人觉得疲累并停下来的,永远不是路途的遥远,而是鞋子里面的一粒沙。这句话看起来非常简单,但真正深刻体会的,还是亲身经历的过来人! 比如说酒吧前期的装修设计,找了一家外包公司合作。搞了几个月,钱也花了不少,谁也想不到的是,这家公司的水平并不怎么样,做出来的东西和之前的理想效果天差地别。试问,这个时候,作为合伙人的你会怎么做?作为创始人的你会怎么做?怎么说?大多数情况下,合伙人会觉得创始人办事不力,出了问题应该担负责任。而与之相匹配的是,合伙人觉得这样做事情,什么时候才是一个头啊?于是,合伙人慢慢的纷纷干涉插手;或者,即便大家依然相信你,但因为非专业缘故,投建前期频繁出现差错,这时、你还能坚持吗?你的热情会慢慢的消褪吗?是不是做事也不再具有以前的积极性了?有没有? 怎么样开酒吧 更或者,前期的设计装修完成,到了灯光音响调试阶段。相关技术人员加班加点在做,就是有一些问题处理不了,而且时间慢慢的过去,这类技术、调试问题还是没有得到处理,酒吧迟迟不能投入正常运行。请问:作为股东的你,会怎么思考?会不会天天打电话催厂商解决问题?会不会觉得技术人员的技术含量有问题?会不会突然想起来当初选择这样的厂商合作是错误的决定,如此等等? 再或者,酒吧招进来的一批管理人员,因为公司的整体预算问题、市场环境问题等等,管理人员的能力素质与你理想期望的相差甚远,工作迟迟不能让你满意。但是这些人很上进,需要时间熟悉。面对这类情况,你会不会急着把他们开掉另外找人,或者你会不会急着每天都让他按照你的思路来做事?或者你会不会每天都守着他做事?更或者你觉得你有这份耐性吗? 三.你是否具有足够的“定力”? 老实说,投资开酒吧,是一个不知对错和结果的事情。尽管作为创始人可能意志比较坚定,但是,面对那些一个又一个出现的意外丶遥遥无期的盈利,你能够做到心如止水吗?每天都是数不清的信息扑面而来,今天这个酒吧搞什么什么活动,明天那里又要开一家酒吧,或者身边的某某酒吧这个月业绩做了多少。可能,作为酒吧创始人(发起人)的你无动于衷,坚守自己的底线。可是,你身边有朋友啊,你有合伙人啊,他们会去看这些东西、听这些东西,他们会告诉你说隔壁那家酒吧采用什么样的营销方式,或者前面有个酒吧做什么什么活动一天卖了多少钱... 你会很好奇,他们究竟是怎么做的啊?你的朋友和合伙人可能就会告诉你,他们做的其实也不难,就是这样、那样... 这其实就是传递了一个信息给你:我们现在还没赚到钱,要不我们也这样做?也有更直接的,说我们一大帮人跟着你一起混,总得继续生活吧?你不为你自己着想,你也为大家着想吧?或者干脆今天这个合伙人给你建议:咱们也改花场吧,那个听说挺有市场的;明天那个合伙人给你建议:明天咱也走什么风格路线吧,那个挺受欢迎?各种以关心关怀等“善意”名义给你提供了很多建议,你是否抵抗的住,还能够坚持自己的初衷? 或者你的父母、亲戚、朋友,看到酒吧经营不景气。一次又一次的电话你、甚至当面给你说,酒吧这样的事情太不靠谱、风险太大,趁早放手,去干些低风险、收入稳定的的事情。说了一次又一次,有人为你着急,有人为你流泪,有人弃你而去,有人和你绝交。你是否还能坚持到底,不改初衷? 怎么样开酒吧 四.你真的“懂”怎么做事? 很多时候,大家认为开酒吧,就是各尽所能做好自己分内的事情就行了。如果真的是这样,那所有的事情就是非常的圆满了。而事实上,行业在发展,每一天都会有意外发生,各种各样的问题层出不穷。这时候的我们应该怎么做呢? 就拿设计装修那类事来说,几乎所有的工程都可能出问题,只是或多或少、或大或小。出问题了,怎么办?大多数人肯定是指责这个那个做事不负责,居然找了这样一家公司合作,然后接下来就是气愤,于是整个合伙人甚至公司都在互相斗气... 可问题是:这时候不是互相指责的时候,而是应该想办法解决问题、克服困难,对不对?而往往我们大多数人,将大部分时间花在指责或者出了问题的情绪之中,而忘了我们原本要做什么。 再比如,做为酒吧的投资人,你很想找点儿事情管管。但处于非专业因素,公司决定让你分管后勤保障。当公司下达了指令要求后,你执行起来有困难,原因是:后勤保障的事物太繁琐或者杂事小事太多,作为投资人你觉得不屑一顾。然后将这些问题再一一反馈回公司。你以为你尽到了职责,对吗?实际上,要你这样的人何用?你就知道提出问题,你可曾想过解决问题?你脑子里面都是问题,没有想过解决问题,如何能够将一件事情做好呢?你说,这样的你,会做事吗?能做事吗?你会不会觉得,你是股东是投资人,你就可以不负责任?然后其他人拿你也没办法?那最终这些事是不是还是有人要去做?你去中间插这一手干嘛?是不是在影响工作效率? 话到此处,不得不说:很多投资人以为,开酒吧,挺简单的一件事情。任何人有钱都可以去玩一把。是的,几乎有钱人都可以去玩一把。但为什么很多人又死得那么快、那么毫无征兆呢?很多人以为可能是钱的问题,或者可能是酒吧内部管理的问题。要我说啊,其实就是一个人心人性的问题。就像上面所列举的那些事情一样。那些事,看起来都好小好小,小到微不足道,和很多人所谓的战略框架、宏伟蓝图这些相比,根本无法相提并论。可是,就是这些很小很小的事情,让我们的酒吧事业征途戛然而止。看到这里,大家觉得:开酒吧真的很简单、很容易吗?有钱就可以开吗? 公司:湖北世纪天域工程有限公司 电话:027-87223660
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牛社网设计师 2012-8-24 15:47
核心提示:随着中国正在创建创新型国家,中国的创意产业发展也突飞猛进,尤其是北京、上海、深圳等大城市,创意文化产业正在以前所未有的速度迅速崛起,其他各地也纷纷争做中国创意产业的急先锋,成立自己的设计基地、设计城、设计产业园区,凡此种种都表明,中国的创意设计产业正进入蓬勃发展的“黄金时代”。然而,在此等纷繁的热闹下,作为创意产业的主力军、设计师的状况到底如何呢?他们有没有自己的话语权?他们的付出能不能得到相应的价值回报?   随着中国正在创建创新型国家,中国的创意产业发展也突飞猛进,尤其是北京、上海、深圳等大城市,创意文化产业正在以前所未有的速度迅速崛起,其他各地也纷纷争做中国创意产业的急先锋,成立自己的设计基地、设计城、设计产业园区,凡此种种都表明,中国的创意设计产业正进入蓬勃发展的“黄金时代”。然而,在此等纷繁的热闹下,作为创意产业的主力军、设计师的状况到底如何呢?他们有没有自己的话语权?他们的付出能不能得到相应的价值回报?   一直以来有两个争论不下的焦点问题,一方面:设计师抱怨社会不重视设计,抱怨自己的待遇低,另一方面:很多人(尤其是出钱的老板们)认为中国目前设计师的水准不够高,只能拿这么低的待遇,真实的情况是什么样呢?   根据调查显示,目前,我国北京、上海、深圳等大城市,设计师月平均工资,2000元以下占30.67%,2000-4000元的56.67%,而4000-6000元的却只有6.67%,6000-8000元的就更少,只有0.67%。在广大的内陆省会城市,设计师待遇在2000元左右浮动,三级城市更少,例如四川绵阳的设计师平均工资水平为:底薪是400元,最高1800元,而大部分设计师都是1000元左右。中国设计师的工资水平基本呈金字塔式的走向,顶尖的设计师处于收入的最顶端,名气大、收入多;但更多的设计师处于金字塔的底层,处于一线竞争或者是设计师刚刚执业,竞争压力大,收入微薄。   形成这样的局面也是多方面的,从客观方面讲:在整个社会的员工(设计师)饱和的情况下,劳动价值剩余,劳动者的个人价值自然下调,这也不足奇怪的。毕竟是中国每年艺术高校毕业的设计类学生,加上中专学设计、工艺美术的,再加上上培训班毕业的,构成了一个庞大的设计师基数群体。   在牛社网,设计师的视线将超越竞争对手移向买方需求,跨越现有的竞争边界,将不同市场的买方需求元素筛选并重新排序,均衡了线下市场供大于求的市场局面。   在牛社网,设计师如何施展自己的蓝海战略?    设计师蓝海战略原则之一:寻找新的需求市场   从线下与客户硬碰硬的竞争到开创蓝海,设计师要寻找新的潜在市场。中国大多数的设计公司,规模都是很小的,业务模式比较简单,基本上依靠几个客户维持整个公司的运作,整个行业面临这供大于求的局面。但是事实真的如此?此逻辑是不成立的,因为事实不存在。   从牛社网运营总监曹总监处获悉,牛社网3月份末新增设计需求2981 条,仅占后台审核信息总数的15%。预估计四月份发布者发布的设计需求的涨幅将达到25%。届时,牛社网为设计师提供的市场容量进一步扩大了。从目前设计需求和设计师注册情况,供小于求的局面还将一直持续下去,未来的牛社网,还将会为设计师提供更多的蓝海机遇。    设计师蓝海战略原则之二:超越现有的服务模式   从目前来看,设计师提供设计服务是被动的,一般来说,设计师服务流程是:“接案、创作、提案”,整个服务线就是以客户为中心,设计师围绕这个中心进行服务时,处于了不平等的地位。整个过程中,客户拥有极大的决定权,或者说能否满足客户的不是因为有没有需求,而是客户的个人喜好。   牛社网是一个区别于威客网的创意服务交易平台,设计师和设计公司有机会查看发布设计需求者联系方式,主动联系,抓住商机,让设计师和设计公司的接单机率倍增,同时设计师和设计公司只需要加入牛社网会员体系即可,作为牛社网的赢利模式之一,高效、省时。   在牛社网,设计师改变了以往与客户地位不对等的关系。需求者在牛社网发布商机,设计师通过注册会员后进行报价。或者是需求者招标,设计师进行竞标。在这个过程中,需求者与设计师超越了线下的服务模式,简单来说就是先签合同,后交付作品,设计师始终与需求者保持平等地位,公平、公正。
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shot2007 2012-5-12 22:04
旋度文化发展有限公司是基于对社会流行趋势及大众消费需求的深刻认识而创立的全程广告服务机构。公司与众多主流媒体及相关实体建立了战略合作伙伴关系,并与诸多国际国内知名品牌保持良好合作关系。 公司麾下集合业界策划、设计精英和高效执行团队,业务涵盖企业品牌形象策划、公关活动策划、品牌推广,致力于为广告主提供具有直效长久品牌价值的全程广告服务。 旋度(广州) 由广州美术学院的优秀专业设计师与创意人士组成团队作为主力军,以从事企业形象策划、品牌形象咨询平面广告设计为主营。致力于为全社会提供展示空间设计、商业空间设计、雕塑造型艺术设计、环艺与景观设计的高端解决方案。 广州事业部(Add):广州高新技术产业开发区科学城科学大道162号B2区903 电话(Tel):+86-20-82155279 传真(Fax):+86-20-82158739
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