此案以木质色为基底搭配明显的灰色石英牆,灰白的大理石桌平衡色彩,同时为了张显不同区域的特色,运用了粗糙与光滑、温暖与冰冷的材质对比，产生了张力与张力的平衡。另一方面此空间为面长型的空间，为了更凸显空间的张力，扩大店面的视觉效果，特以凹凸的石英牆面与光线的配合以及木质线条的延展，将视线从入口一路延伸至底，创造出空间层次，让单一空间产生对话。木纹的温度使得餐厅回到最原始的味道，做出最温暖人心的料理，不再夸张的修饰，颜色不再那麽强烈，线条不再复杂，不论主厨或用餐者皆可以沉淀，沉浸在这空间，藉此层次的氛围转化成享受于表演后的馀韵，带给用餐者更深层的情绪感受，形成料理与空间美好的画面。 挑战不同的空间视觉效果,在入口佈置窗橱的效果,打破日本料理神秘封闭的门面採用大面窗景效果,入口的八角升降桌放低可供展室佈置,声高可供八人用餐,吧台对面延伸的立体石板牆面串起空间主题,打破既有日本料理吧台印象,取消冰箱在吧檯上的既有操作模式,打开料理者与客人间的距离,料理即是一种表演,师傅诚心为客人准备食材。搭配客人聚餐的需求,规划非吧台位置,入口的八人桌及俱隐私效果的包厢区。

两个字，压抑。

蛮好，打破传统

有个性，不错

好东西喜欢

三个字，性冷淡。不过蛮好

hzp 好照片不错

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