设计公司 :Mathieu Lehanneur

位置 :法国

类型 :休闲娱乐餐厅

材料 :大理石 木材皮革石材钢黄铜

以无麸质概念为灵感，设计师将自然材料和人工材料结合在一起，塑造了纯净的整体空间。

NOGLU是一家高档连锁餐厅，为人们提供无麸质美食。它的咖啡餐厅及法式甜品旗舰店由Mathieu Lehanneur设计，于2016年10月拉开帷幕。新餐厅位于巴黎七区时尚的rue de Grenelle大路上琳琅满目的饮食店之中，为人们提供最好的法式奶酪，面包，肉类和甜品。

Mathieu Lehanneur的设计将传统和现代糅合在一起，创造了一个温馨舒适的就餐环境，当地居民和游客可以在其中尽情享受精心制作的无麸质菜品和法式甜点。

在空间的中央设有一道起伏的石墙，上面有如岩洞一般形状不规则的开口。设计师解释道：“我们都是文明开化后的原始人。当我们想要追溯人类的起源并思考人类是什么时，都会提及洞窟，这面石墙便是在提醒人们大家都是来自于洞窟的事实。”

镜子、拉丝黄铜配件和Lehanneur设计的云状吊灯创造了一个充满特色的空间，充分展现了设计师广为人知的明快设计风格，饱含他对于环境的思考。

英文手写的“远离麸质”和“不要麸质”作为装饰出现在墙面上，向顾客清楚传达了餐厅的饮食理念。Mathieu Lehanneur和他的家人深信无麸质食物有助于身体健康，从第一家NOGLU餐厅开业以来就是这里的常客。

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