建筑如咖啡，暗黑立面却飘散沁人的暖光 CLASS Cafe Buriram / Sake Architects_餐饮空间_室内设计联盟

2017-12-24 09:32 上传

建筑师
Sake Architects
地址
Mueang Buri Ram District, Buri Ram,泰国
主创建筑师
Sake Simaraks, Jatuphon Wangsong, Parit Hinmuenwai
建筑面积
125.0 平方米
项目年份
2017
摄影师
Chalermwat Wongchompoo
厂家
Nippon Paint, S.B. SIAM STEEL BURIRAM CO., LTD, Siam Yamato Steel

照明设计
Natthaphon Chaowarat, Nichakhon Hengrasmee
结构工程师
Next Steps Design & Consultants, Thaninpat Thongthanawat
委托方
CLASS Coffee

在过去的数十年里，武里南见证了许多新建筑的诞生。CLASS咖啡店位于通往市中心的主干道上，这里原先是一个破旧的废弃建筑，经过改造后变成了城市东北区域人们的新去处。该项目是该咖啡品牌在创办地-呵叻之外的第一家分店，项目所有方希望使用旧的建筑内部结构，外层包裹符合当下建筑流行趋势的全新外壳。从建筑的实际条件到兼顾建筑使用者和所有方的需求，建筑师有了想法并且在其后的设计中实现具体化。

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建筑的空间大小对于一个咖啡店来说非常的充足，建筑师认为在所有的功能区域使用空调系统可能会令空间的氛围多少有些单一。室外空间的灵感启发于客户祖母家庭院里的“sala”（一种泰式凉亭）。这种室外的附加结构给房子内部功能区域增添了灵活性，尤其是在天气好的时候。建筑师想添加一个类似“sala”的功能一样的建筑元素。一个大小为4x15米，高度为7.5米的凉亭被决定建造在现存建筑的前部，而不是说花额外的钱在原有结构外侧包裹一个新的外壳。半室外的区域提供了不同的空间体验，可以被用于举办场地，同时又满足了客户一开始提出的想要掩藏原先就存在的老建筑部分。钢结构的使用利于缩短施工期，并可以在租期到头之后拆除。

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其中一个合伙人拥有一家生产波纹金属的工厂，材料的使用考虑提高工程的效率并内含武里南这样飞速发展的城市所需要的现代美学。时下常见的为建造实体形式的建筑外壳，CLASS咖啡馆的材料运用则不同。建筑师通过使用常用于价廉建筑的波纹屋顶，探索其中的美。长度一米，宽度标准的金属板以水平图案的形式与整体钢结构连接，每一片中间间距15厘米的空隙，共同地组成距离地基6米高的前亭。这些空隙使波纹金属展示出它们光滑纤细的美感。实体的结构部分在灯光下显得很轻盈。连接处具有一定的活动性，可以令金属板在遭遇大风的时候轻微的移动，同时若有损坏，它们也可以很被容易地替换。总计有1036个金属板和8288个处连接处，安装的过程对细节处理十分注意，如同打造一个家具一样复杂，同样需要时间来见证它的美观和功能性。

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