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浅喜火锅 | 蜂鸟设计

2020-06-19 发布
论坛 / 作品 /餐饮空间 /火锅店 39638 41 109

各自安天涯

积分：3785

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《浮生六記》裏的

“優遊閑歲月，瀟灑度時光”
似乎更像在形容天府之國的
眾生之象與處事邏輯
而在這樣狀態下
來一場酣暢的火鍋
或許才是快意的人生

淺喜火鍋的經營者從第一次開場見面的獨白裏就將多年對火鍋與人世百態感悟了一番我們也好生認同
設計一家面積近1500平米的火鍋店，或許更應是營造一場川西聚落的逍遙派頭

這樣的情景裏，高低的錯落梯步與緩坡的使用顯得尤為的貼切我們始終認為院與壩的出現，才是屬於川人心中場域的精神尺度

壩子設定在入口朝西的位置落日的陽光正對照射進來融入了竹林與野趣景觀的四周使得這裏不再有室內的感覺放松與喧鬧的情景將在這裏被喚發


下沈式的獨院，是整個空間的視覺焦點如燈籠形態的紅色竹編屏風半隱半遮的曖昧關系將麻辣沸騰的火鍋，將歡喜交織的人群，包圍在這個沒有“規矩”的環境裏




因此，我們也將這樣的格局思維用在了不同形態的包房設計中與其說包房，或許定義為小院更佳合適不再是全封閉，不再是被阻斷視野，換來了一步換景的情趣，也換來了久違的相逢





食客們在竹林的圍合中在傳統手編屏風的襯托中在斑駁光影的照射中釋放出每一鍋的精彩

長長的走廊兩邊，用最熟悉的灰磚與竹編，將不同需求的用餐方式劃分開來，通過對尺度的控制，把私密與開放平衡在一起，不再去有意表達形式的設計，更強調了光影與質感的感受




遠看是雅致近看是熱鬧市井與煙火的趣味傳遞才是我們設計的中心


與其深愛，不如淺喜是一種樸實又濃厚的人生態度，也是我們思考設計時執迷與退讓的探究邊界而這次的設計工作中與甲方的相互學習與深度的打磨是其中最大的收獲

項目名稱：淺喜火鍋
PROJECT: I Like Hot-Po
t坐落地點：中國 成都 天府一街 中環島廣場
LOCATION:  Central island Tianfuyi Street ChengDu China
設計面積: 1500㎡SIZE: 1500SQM
設計時間：2018年12月
DESIGN: 12 / 2018
開業時間：2019年10月
OPENING: 10 / 2019

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各自安天涯

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全部评论
沙发
jujian9016 2020-6-19 10:15 来自： 上海
谢谢分享，不错
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板凳
artseven 2020-6-19 15:15 来自： 上海
顶！66666666
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4楼
wls75 2020-6-19 16:22 来自： 上海
设计很老练！
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5楼
敖东只是 2020-6-20 08:20 来自： 上海
效果真好
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6楼
hdmcity 2020-6-20 09:26 来自： 上海
++++++++++++++++++++++
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7楼
diadong 2020-6-20 14:57 来自： 上海
蜂鸟一出必有精品
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8楼
心泊 2020-6-21 20:14 来自： 上海
设计很老练
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9楼
ckj232720669 2020-6-22 10:17 来自： 上海
谢谢分享，不错
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10楼
xiguashul123 2020-6-22 16:43 来自： 上海
有平面就更好了

点评

塞—HILL#
这种好设计平面才是精髓，一般公司不会轻易放出  详情 回复 发表于 2020-7-2 23:13
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