作为香馥旗下新品牌支线CHAMPFAU的第一间门店,店铺内容从原有的咖啡轻食供应,拓展到咖啡豆烘焙,艺术陈展,酒类供应等更多方面。场地位于汀山工业园区的沿街一楼,周边环境混杂。设计将原有的建筑外墙砖进行刷白,同时采用水洗石等周边旧城区常用的建筑材料,目的是在保留原有场地肌理的前提下,又能鹤立于场地周边环境。为了应对区域糟糕的市政排水系统,入口区域进行了抬高处理,防止积水倒灌进室内。整个店铺分为咖啡厅及展厅两部分,中间通过玻璃隔墙保持视觉相通。
▼商店外观
▼灯光下的立面
▼项目街景
以“屋顶”为题
Under the “Roof” 咖啡厅总面积为245平方米,包括以吧台为中心的咖啡厅区域,烘豆间,以及裱花间后厨区域。
▼以吧台为中心的咖啡厅区域
设计将一个长达10m的吧台斜向放置于场地中心,想象关于人在屋檐下的惬意活动与安心感,于是一个简单的木屋顶雏形便完成了。木屋顶采用白蜡木加海洋板构成,通过挂件进行吊装。屋顶前端为两根超过四米的整根木梁柱,木头由同一根东莞本地的樟木树桩切割而成,在店内也能闻到一丝樟香。
▼木屋顶采用白蜡木加海洋板构成
▼入口的座位区
烘豆间通过旋转玻璃门进行空间常闭,独立控温,同时安装的纱帘也能灵活划分不同区域的使用。
▼想象关于人在屋檐下的惬意活动与安心感
▼安装的纱帘也能灵活划分不同区域的使用
吧台及裱花间后勤区域都采用了单层清水砖直接砌筑而成,矮墙采用齐缝砌,高墙则采用错缝砌法。
▼吧台及裱花间后勤区域
▼采用了单层清水砖直接砌筑而成
▼混凝土及水洗石细部
裱花间后门遮雨屋顶采用不锈钢波纹板及角钢构建而成,能够很好的疏导雨水,最后通过不锈钢链条将雨水导入种植池中。
▼烘豆间的旋转玻璃门及裱花间后门遮雨屋顶
展厅区域区别于咖啡厅的木构屋顶,采用了白色的纱帘屋顶。软性布料的控制区别于硬性材料,需要运用到服装打版的技术进行初步模拟,且不同布料的延申性也完全不同,通过超过五次的打版实验,才确定了现在的造型,然后才是封边及布料缝制方法的选择。最终完成这个5.25m*5.25m的柔软屋顶。展厅总面积为155平方米,保留大部分留白空间,以供业主进行临时活动及展览所用。
▼展厅区域区别于咖啡厅的木构屋顶,采用了白色的纱帘屋顶
▼采用了白色的纱帘屋顶
▼软性屋顶
▼保留大部分留白空间
▼夜间室内空间
▼夜间室内空间
▼夜间一角
▼平面图
项目名称:香馥CHAMPFAU东莞汀山店
项目类型:咖啡厅/餐饮/艺术空间/展厅
设计方:attaa
联系邮箱:attaa@foxmail.com
项目设计:2024.10-2025.05
完成年份:2025.06-2025.08
项目地址:广东省东莞市厚街镇广场路32号
建筑面积:400㎡
摄影版权:陈文泽
客户:东莞市香馥餐饮管理有限公司
材料:白蜡木/海洋板/清水砖/混凝土固化地面/水洗石/乱纹不锈钢板
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