阿尔多・罗西认为，建筑是人类集体记忆的载体；城市不仅是横向铺展的空间形态，更是纵向累积的时间记忆，一个城市，它首先是一个四维的记忆之城，其次再是三维的物质之城，在城市历史的自然更迭中，曾经存在过的城市未彻底消亡，而是通过场所，类型，纪念物等不易察觉的转换方式，将城市的记忆集体延续下去，一个城市，正是由于这样的记忆密码，与过去的时空血脉相连。
武汉延庆里作为百年里分建筑群，承载着江城的市井肌理与文化记忆。如何在文保约束下，让老建筑脱离静态保护，成为适配当代松弛社交的商业公共空间？如何让街巷烟火与酒馆氛围共生，实现里分建筑的当代活化？这是 YOUNG 本样设计本次探索的核心命题。
▼保留肌理 项目落址武汉百年历史里分 — 延庆里，片区完整留存着红砖黛瓦、青石板路的近代里分建筑肌理，作为武汉近代里分建筑的典型样本，兼具文保历史价值与市井烟火气息。于此打造硬米深夜酒馆，白日做茶、夜晚饮酒，以日间茶叙、深夜休憩、松弛社交、沉浸式街巷体验为核心特质。
▼将街道引入店内
改造前现状
Before the renovation
延庆里作为文保老里分，原始结构与立面需严格保护，加之巷道狭长封闭、传统格局固化，使街巷公共活力与当代酒馆的开放社交需求之间缺少有效的融合与衔接，呈现 “历史肌理完整却空间活力不足” 的状态。对于以深夜休憩、松弛社交为核心体验的酒馆而言，这种割裂更为显著。因此，本项目聚焦于在严守文保与适配年轻消费需求的双重前提下，重建百年里分街巷与酒馆空间的共生联结，激活老建筑的公共属性与沉浸式社交价值。
YOUNG团队本次设计以「以空间承载里分记忆，以烟火唤醒老巷新生」为初心，秉持低干预、重原生、融街巷的核心策略，不破坏老建筑肌理，不强行改造结构，通过边界消融、材质对话、符号叙事，让百年里分从「历史标本」变为「活态社交场」，实现历史保护与当代使用的平衡。
▼室内临街面
设计以延庆里原有巷道尺度为基底，践行「以旧修旧、肌理延续」原则，完整保留青红砖立面、拱门结构等历史元素，不干预街巷原有通行流线。酒馆界面贴合里分原生肌理，既服务经营使用，亦作为百年街巷的物理延伸供公众共享，行人可自由穿行停留，酒馆界面由此获得超越消费入口的城市公共属性，成为融入里分烟火的日常公共场域。
▼摆台
“边界消融 + 灵活围合”策略 采用抬高木平台、竹植造景界定软性空间边界，在街巷与酒馆之间营造「可停留、不封闭」的半私密前场场域。该场域既服务于酒馆的日常经营，亦作为百年里分街巷的物理延伸空间，行人可自由驻足闲谈、感受里分烟火，既契合老里分「围而不合、开放共生」的原生文化，又激活自发性社交，让老巷道重归城市公共生活的核心载体。
▼可开合机制
营造无界氛围 进一步弱化室内外界限，植入定制香氛装置以嗅觉记忆塑造空间辨识度，实现「街巷即空间，空间即街巷」的无界融合，让百年巷道成为承载城市公共生活的鲜活载体。卡座以清水混凝土为基底，搭配老木桌面、复古莱姆石地面与垂坠质感的布帘，以柔和弧度围合空间，平衡粗粝肌理与温润质感，让里分历史肌理与当代生活场景自然相融。
界面功能升级 外立面选用可伸缩手摇式金属结构雨棚，可自由收纳与展开，收起后即化作独立艺术装置，兼顾消防合规性与装置艺术观赏性；品牌标识融入雨棚布艺体系，实现实用功能与品牌视觉的一体化表达。
空间叙事营造：象征锚点，重塑记忆与体验 YOUNG团队以凯文・林奇「标志元素构建城市记忆」理论为核心，用视觉符号激活空间记忆，打破老里分空间局限。
灯笼装置・纵向贯穿：砸穿二层楼板，让灯笼装置从三楼垂落至一楼，模数化阵列形成视觉核心；气流带动灯笼飘动，光影与红砖墙交织，打造沉浸式打卡场景，成为延庆里新的记忆锚点；
空间以爬坡式动线重塑垂直体验，将通行转化为沉浸式空间事件。现浇混凝土楼梯置于酒馆核心界面处、串联分层空间，螺旋动线让“拾级而上”成为精心设计的空间仪式。楼梯兼具交通与视觉引导功能，手工打磨金属扶手、预留脱缝的坡道墙体，强化二层空间的可达性与视觉渗透；沿途混凝土灯具与整体材质呼应，赋予空间浓郁的叙事性与沉浸感。
▼动线立体塑造
YOUNG团队设计打造多元座位体系，精准适配全场景社交需求：以超长实木主桌、围合软包卡座为核心，搭配临窗休憩位、阶梯落坐区等多尺度布局，既满足白日独茶、放空休憩的独处需求，也适配好友小聚、围坐畅聊的社交场景，实现 “独处不孤单，相聚不局促” 的松弛空间体验。
▼多元座位适配
以「材质本真、少修饰、重肌理」为原则，用材质碰撞完成新旧对话，还原空间原生状态。
以复古红砖为空间底色，搭配灰色混凝土盒子，温润肌理与冷冽简约形成对比，延续历史意象、注入当代气质；在地面材料上采用多材质分层语汇，延续里分街巷的原生质感：公共区域铺设无缝现浇水泥，拼接石材，强化空间整体感；私密休憩区铺设 3.5 公分厚老木地板，还原复古原生氛围。以此削弱室内外界限，使室内空间成为里分街巷烟火的自然延续，而非封闭的消费容器。
▼楼梯灯笼
落地灯、核心柜体采用现场浇筑混凝土，与整体材质语言呼应；保留建筑原始结构痕迹，再利用施工遗留石材，增添自然野趣。
面对文保建筑的改造约束，设计秉持「顺势而为」理念，不刻意破坏、不强行改造：
最大程度保留建筑原始顶面结构，摒弃繁复装饰，完整留存岁月痕迹；所有设计嵌入现有结构，实现「低干预更新」，让设计服务于老建筑，而非改造建筑；
▼现浇混凝土楼梯
空间价值：从商业消费到城市公共空间的复兴 硬米深夜酒馆并非单纯的消费空间，而是延庆里非标商业的实践样本：以白日做茶、夜晚饮酒的全时段模式，，融合烟火气与松弛感，成为全时段年轻化社交目的地；；承担文化传承功能，让老里分的城市记忆通过空间被感知、被延续；平衡历史保护与商业运营，为城市老建筑更新提供「可参考的松弛案例」。
百年延庆里的更新，从来不是推倒重来，而是新旧共生、快慢相融。YOUNG 本样设计以低干预的笔触，让老建筑肌理与当代生活对话，让街巷烟火与酒馆氛围交融。硬米深夜酒馆，白日品茶、夜晚饮酒，既是全时段休憩社交场，也是武汉里分文化的活态载体 —— 在更新中延续记忆，在共生中焕发新生，让百年里分真正活在当下。
▼剖面
▼1层平面图
▼2、3层平面图
项目名称：硬米深夜酒馆（延庆里店） 设计方：本样设计 完成年份：2025.10 装置制作：十二平方制造 项目地址：武汉 建筑面积：400㎡ 摄影版权：阿盛 材料：清水混凝土、老木板、莱姆石、金属、竹植、布艺等材料 | 
京公网安备 11010502043275号)
