宝珠成立于2011年，始于上海弄堂传承唐宋“冰酥酪”，以酒酿和牛乳自然凝结酿出食物本真的味道用一碗温润的甜，治愈平凡日常。

空间墙面、天花板、吧台立面统一采用天然矿物夯土罗非岩艺术涂料，完美复刻传统手工夯土墙的原生态质感，是整个空间的基底核心材质。

施工采用纯手工批刮工艺，表面留存自然不规则凹凸肌理，无乳胶漆光滑塑料质感，触感细腻温润，光线漫反射后形成柔和的暖棕渐变层次。

顶面嵌入式防眩筒灯提供基础漫射照明，柔和打亮夯土墙面与顶面的手工凹凸肌理；老木隔断层架、墙面嵌入式壁龛内嵌隐形灯带，侧光洗亮粗陶餐具、手工陈设，让木、土、陶材质的立体纹理清晰呈现；吧台上方线性灯兼顾操作实用性与空间氛围感，整体光影柔和温润，无强光直射，昼夜呈现不同的材质光影层次。

空间中心核心陈设为整块风化老木大板餐桌，板体厚重扎实，留存天然木纹凹凸、树结与使用磨损痕迹，摒弃常规金属、实木桌腿，创新性搭配粗陶土陶罐作为支撑结构，陶土哑光肌理与墙面夯土、实木材质相互呼应，强化自然侘寂调性，适配多人聚餐、甜品分享等社交场景。

墙面嵌入式壁龛陈列手工粗陶碗、土色餐具，桌面搭配玻璃密封罐收纳手工酱料，兼具装饰性与实用性，所有软装材质、色调与硬装体系高度统一，延续自然质朴的空间叙事。

后场以风化老木隔断区分前厅用餐区与后厨操作区，夯土一体式吧台整合点单、制作、展示功能，隐藏后厨设备，保证空间视觉整体性，兼顾美观性与商业实用性。

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项目名称：上海宝珠奶酪
项目类型：商业空间
设计方：東亼设计事务所
项目设计：2026年4月
完成年份：2026年6月
设计团队：成森 柳晨姿 张玘凡
项目地址：上海青浦蟠龙天地
建筑面积：100㎡
摄影版权：生辉
材料：云南老木/秋月黄莱姆石/罗非岩涂料

很棒的设计，整个空间的材料选择皆出于对真实与触感的尊重。