餐饮项目和别的工程项目是有所不同的，其中首先是卫生防疫部门的报批，和环境评估的检测，这些合格才可以办理以后的相关手续。餐饮项目在对厨房的规划上有一定的要求，比如：粗加工间及冷荤间的配置比例，洗消间清洁池的配置数量等等，在报批时，图纸中都要有所显示。餐饮项目的消防报批也是很重要的环节，因为餐饮空间的操作间必须是封闭空间，故而，会影响原始喷淋及烟感的位置，所以在施工的过程中，会有消防的改造工程，另外，排烟，空调，新风的改造也是首先进入场地施工的。
　　联系方式：13911386891   QQ:380382667 联系人：王岩屿
　　

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