1、 按文化特征剖析餐厅空间设计的分类
传统型餐厅设计传统型餐厅茶楼设计多是一些有悠久历史文化背景或名望的餐厅,它们继承了传统文化的特色,并利用历史优势或地域优势形成了一种富有传统韵味的餐厅。这类餐厅往往有着比较悠久的历史,得天独厚的自然环境,创立了自己的品牌,在社会上及大众的心目中,具有一定的影响力。
艺能型餐厅设计这类型餐厅以艺能至上,有着丰富的欣赏情趣,令人心旷神怡,妙趣横生。命名曰某某主题艺馆等,讲究艺能技巧,注重高雅的文化氛围营造。以茶艺馆为例,茶艺馆讲究的是品茗的艺能艺技,可谓是当代茶文化的典范。除了中国传统的茶艺外,日本的茶文化也讲究茶道的技巧,大多数日式的茶道馆即使艺能型的代表。
复合型餐厅设计这类餐厅主要是结合茶与饮食,茶与娱乐等相结合形成的一种餐厅设计形象。诸如大多数餐饮店、宾馆、餐厅设茶座,将茶文化与饮食紧密的结合在一起。有专营素食、茶菜的,称为茶餐厅;或有饮茶听曲目、下棋的,称为茶友室等等。
时尚型餐厅设计这类餐厅一般规模不大,格调高雅,富有文化情调和文化特色。餐厅内有无线网络等供人上网,以时尚为话题
2、 按餐厅空间设计建筑面积分类
小型餐厅:一般为100㎡以内的餐厅空间。这类空间功能比较简单,主要着重于室内气氛的营造。
中型餐厅:一般为100--500 ㎡得餐厅空间。
大型餐厅:500 ㎡以上的餐厅空间。中型和大型餐厅的空间功能比较复杂,除了加强环境气氛的营造之外,还要进行功能分区、流线组织以及一定程度的围合处理。
陕西昊晨(交点)空间设计机构属于陕西昊晨建设有限公司的专业设计机构,是专心致力于酒店会所娱乐空间设计的专业团队,在西安为客户提供专业娱乐空间设计,酒店设计,会所设计,餐饮设计,KTV设计,酒吧设计,火锅店设计,中西餐厅设计,咖啡厅设计,品牌vi设计等会室内设计.企业具备国家建筑装修装饰工程建筑、幕墙工程专业承包一级、设计甲级的集设计与施工一体的企业,属于中国建筑装饰协会会员单位,是集国内外建筑装饰先进技术于一体的公司.交点空间设计机构咨询电话:029-81530310
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