青年餐厅-光阴的故事_餐饮空间_室内设计联盟

案例名称青年餐厅-光阴的故事案例投资总额 1500 万元
作者许耀元设计是否选用竣工项目案例
设计类型室内设计案例类型餐饮空间
案例所在地安徽合肥市案例面积 2000 平方米
详细地址合肥市蜀山区合作化路与望江西路路口华润五彩城4F
参与设计师顾赛方子超王晟周翠李秀英朱国丽安慧蒙竣工时间 2014-5-1
业主名称北京新世纪青年饮食有限公司
A、与同类竞争性物业相比，作品独有的设计策划、市场定位:
整体品牌空间的定位来自于改革开放后的新中国时期，现在的主力消费群体主要为70.80年代出生的人以及他们的父母。回忆，属于专属新中国发展成长的一代人共同的回忆是该设计作品的初衷。
B、与同类竞争性物业相比，作品在环境风格上的设计创新点:
当下的市场中快时尚餐厅多如牛毛，但是以新中国改革开放时期的社会元素为环境背景的设计餐厅并不多。尤其从整体的主题装饰画面，设计者也做了全新的创作，运用了许多那个年代特定的人物符号，配合特定的年代流行音乐，尽可能希望顾客在短暂的就餐时间内找到国人共同的时代回忆。
C、与同类竞争性物业相比，作品在空间布局上的设计创新点:
快时尚餐厅提供给人更多的私密性，大多以半封闭为何空间为主，将空间划分为诸多小型空间。动线曲折悠长，曲径通幽，使原本就不小的面积令顾客感觉有更大的探索欲望。
D、与同类竞争性物业相比，作品在设计选材上的设计创新点:
选材方面使用的更多的是可持续发展设计素材，以及回收素材。红砖，水泥，以及回收就木，尽可能的帮助业主降低筹建成本，同时通过材料本身的特质来迎合环境空间的主题属性。
E、与同类竞争性物业相比，作品在投入运营后的出众经营效果:
原本定位的70，80后中心消费客群都认同找到童年回忆，令设计者想不到的，50.60年代的老先生，老太太在门店也有众多认同，因为这些素材以及营造的气氛正式他们年轻时代的故事和生活，这正符合了本次帮助青年餐厅的品牌定位以及主题－光阴的故事，永远年轻，永远热泪盈眶